消協呼吁徹底取消餐館“最低消費”
更新時間：2013-1-30 9:16:47 來源：新華網
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1月27日，西安市含光路一酒店，客人就餐后剩余很多飯菜。董國梁 攝
北京市消協認為與中央提倡的反對鋪張浪費風不符，且涉嫌強制消費
到餐館聚餐、預訂年夜飯，很多消費者被告知進包間有“最低消費”。昨日，北京市消協表示，餐館設置“最低消費”涉嫌強制消費，并直接推升過度消費，與中央提倡的反對鋪張浪費風不符，呼吁徹底取消。
調查20家餐廳，14家設“最低消費”
近日，消費者梁女士向市消協反映，到一飯店訂年夜飯包間，要最低消費1200元，“我能吃多少就吃多少！這簡直是霸王條款”。
市消協工作人員隨后以普通消費者身份向20家中高檔飯店開展訂餐調查，發現14家明確表示包間有最低消費，金額在800元至3000元，有的在人均300元的基礎上再加收10%服務費，更有甚者稱“豪華包間最低消費6000元至8000元”。
不單是趕在過年過節，普通時間一樣存在“最低消費”現象。消費者王先生稱，他與朋友聚會訂包間，結賬時才得知要最低消費800元，而他只花了670元。這時服務員建議他，反正要交這么多錢，不如再點兩個菜，吃不完可打包。無奈，他只好又點了130元菜品直接打包帶走，“餐館這么做，不是逼著浪費嘛！”
還有一些高檔會所人均“最低消費”少則1000元、多則數千元。市消協指出，這樣的“最低消費”完全背離了價值規律和人的正常需求。
呼吁價格主管部門制止“最低消費”
中央明確提出厲行節約、反對浪費。市消協表示，全社會倡導節約，餐館、飯店頑固堅守“最低消費”直接引發推升過度消費，加劇助長了鋪張浪費，不僅有悖勤儉節約的道德尺度，也不利于文明健康的消費方式，助長了浪費奢靡之風，應該徹底取消。
同時，消費者有自主選擇消費數量、消費金額的權利，“最低消費”的設置侵害了消費者合法權益，屬于強制性消費。餐廳其實是在鉆法律的空子，以不公平的格式條款來強制交易，屬于不公平條款，涉嫌侵害消費者的自主選擇權和公平交易權。
市消協呼吁，政府部門、特別是價格主管部門應干預并制止上述行為，餐飲經營者應為適度消費的良好風氣發揮正能量。
■ 追訪
商家將“最低消費”當盈利點
目前，監管部門對“最低消費”沒有一個明確的態度，只是強調要明示，只要執行正常物價水平，就不存在問題。
昨日，一家酒樓的經理表示，人工成本、物價等上漲壓力較大，設定一個最低額度，相對能保證一些利潤。由此，商家難免將“最低消費”作為一個盈利點，但并沒有統一標準，大型中高檔、商務餐廳大多都設“最低消費”，服務費另收。
此外，雖然餐館現在大多允許消費者自帶酒水，但有的要收取開瓶服務費，比如一瓶白酒收服務費200元、一瓶紅酒100元，有的按消費總額10%或20%的標準收取。而且這些費用均為口頭告知，沒有明碼標價，并隨客人數量多少隨時調整。
昨日，西城工商分局、西城食安委、西城區飲食行業協會召集餐飲企業，召開了餐飲行業行政指導工作會，要求餐飲綠色消費，預訂年夜飯應盡量采取書面形式，推薦選用《北京市訂餐服務合同》示范文本，仔細核對菜品清單和就餐細節，做到定位、定時和定價，明確告知菜品內容和具體收費項目。
消費者預訂年夜飯后應妥善保管預訂單據、發票等，以便發生消費糾紛時據此調解，讓年夜飯不再是“年夜煩”。
■ 專家說法
“應立法制約最低消費”
中消協律師團團長、北京市匯佳律師事務所律師邱寶昌表示，盡管叫�！白畹拖M”的呼聲已經有很多年了，但仍然屢禁不止。節儉樸素一直是傳統美德，追求高檔奢華之風不可取，對公務接待造成的奢侈浪費，應立法禁止�！白畹拖M”正是違反了公平交易權利，“本來只吃300元的東西，餐館卻非讓我花500元。對消費者來說不公平，也助長了鋪張浪費的奢靡之風�！鼻駥毑J為，這是典型的霸王條款，餐館這種自主經營權對社會資源造成了浪費，消費者有權拒絕，建議有關部門制定科學規范的法律法規予以制約。
■ 舉措
海淀部分單位取消年會倡儉
新京報訊 （記者蔣彥鑫）海淀區政府昨日消息，為響應中央提出的新八項規定，厲行節約，羊坊店街道、青龍橋街道等取消了年會；一些單位搞年會也只是在單位食堂吃自助餐。
海淀區政府還發出通知稱，今后要嚴格控制會議活動成本。舉辦會議以區機關內部會議室為主，確需到定點會議場所舉辦的會議活動，不安排住會。確需安排用餐的一律安排自助餐，嚴禁提高用餐、住宿標準，嚴禁組織高消費娛樂、健身活動，嚴禁以任何名義發放紀念品。
另外，今年走訪困難群眾不僅局限于低保、孤寡老人，還拓寬到失獨家庭、患重病群眾、殘疾朋友等。本組稿件采寫/新京報記者 廖愛玲
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1月27日，西安市含光路一酒店，客人就餐后剩余很多飯菜。董國梁 攝
北京市消協認為與中央提倡的反對鋪張浪費風不符，且涉嫌強制消費
到餐館聚餐、預訂年夜飯，很多消費者被告知進包間有“最低消費”。昨日，北京市消協表示，餐館設置“最低消費”涉嫌強制消費，并直接推升過度消費，與中央提倡的反對鋪張浪費風不符，呼吁徹底取消。
調查20家餐廳，14家設“最低消費”
近日，消費者梁女士向市消協反映，到一飯店訂年夜飯包間，要最低消費1200元，“我能吃多少就吃多少！這簡直是霸王條款”。
市消協工作人員隨后以普通消費者身份向20家中高檔飯店開展訂餐調查，發現14家明確表示包間有最低消費，金額在800元至3000元，有的在人均300元的基礎上再加收10%服務費，更有甚者稱“豪華包間最低消費6000元至8000元”。
不單是趕在過年過節，普通時間一樣存在“最低消費”現象。消費者王先生稱，他與朋友聚會訂包間，結賬時才得知要最低消費800元，而他只花了670元。這時服務員建議他，反正要交這么多錢，不如再點兩個菜，吃不完可打包。無奈，他只好又點了130元菜品直接打包帶走，“餐館這么做，不是逼著浪費嘛！”
還有一些高檔會所人均“最低消費”少則1000元、多則數千元。市消協指出，這樣的“最低消費”完全背離了價值規律和人的正常需求。
呼吁價格主管部門制止“最低消費”
中央明確提出厲行節約、反對浪費。市消協表示，全社會倡導節約，餐館、飯店頑固堅守“最低消費”直接引發推升過度消費，加劇助長了鋪張浪費，不僅有悖勤儉節約的道德尺度，也不利于文明健康的消費方式，助長了浪費奢靡之風，應該徹底取消。
同時，消費者有自主選擇消費數量、消費金額的權利，“最低消費”的設置侵害了消費者合法權益，屬于強制性消費。餐廳其實是在鉆法律的空子，以不公平的格式條款來強制交易，屬于不公平條款，涉嫌侵害消費者的自主選擇權和公平交易權。
市消協呼吁，政府部門、特別是價格主管部門應干預并制止上述行為，餐飲經營者應為適度消費的良好風氣發揮正能量。
■ 追訪
商家將“最低消費”當盈利點
目前，監管部門對“最低消費”沒有一個明確的態度，只是強調要明示，只要執行正常物價水平，就不存在問題。
昨日，一家酒樓的經理表示，人工成本、物價等上漲壓力較大，設定一個最低額度，相對能保證一些利潤。由此，商家難免將“最低消費”作為一個盈利點，但并沒有統一標準，大型中高檔、商務餐廳大多都設“最低消費”，服務費另收。
此外，雖然餐館現在大多允許消費者自帶酒水，但有的要收取開瓶服務費，比如一瓶白酒收服務費200元、一瓶紅酒100元，有的按消費總額10%或20%的標準收取。而且這些費用均為口頭告知，沒有明碼標價，并隨客人數量多少隨時調整。
昨日，西城工商分局、西城食安委、西城區飲食行業協會召集餐飲企業，召開了餐飲行業行政指導工作會，要求餐飲綠色消費，預訂年夜飯應盡量采取書面形式，推薦選用《北京市訂餐服務合同》示范文本，仔細核對菜品清單和就餐細節，做到定位、定時和定價，明確告知菜品內容和具體收費項目。
消費者預訂年夜飯后應妥善保管預訂單據、發票等，以便發生消費糾紛時據此調解，讓年夜飯不再是“年夜煩”。
■ 專家說法
“應立法制約最低消費”
中消協律師團團長、北京市匯佳律師事務所律師邱寶昌表示，盡管叫�！白畹拖M”的呼聲已經有很多年了，但仍然屢禁不止。節儉樸素一直是傳統美德，追求高檔奢華之風不可取，對公務接待造成的奢侈浪費，應立法禁止�！白畹拖M”正是違反了公平交易權利，“本來只吃300元的東西，餐館卻非讓我花500元。對消費者來說不公平，也助長了鋪張浪費的奢靡之風�！鼻駥毑J為，這是典型的霸王條款，餐館這種自主經營權對社會資源造成了浪費，消費者有權拒絕，建議有關部門制定科學規范的法律法規予以制約。
■ 舉措
海淀部分單位取消年會倡儉
新京報訊 （記者蔣彥鑫）海淀區政府昨日消息，為響應中央提出的新八項規定，厲行節約，羊坊店街道、青龍橋街道等取消了年會；一些單位搞年會也只是在單位食堂吃自助餐。
海淀區政府還發出通知稱，今后要嚴格控制會議活動成本。舉辦會議以區機關內部會議室為主，確需到定點會議場所舉辦的會議活動，不安排住會。確需安排用餐的一律安排自助餐，嚴禁提高用餐、住宿標準，嚴禁組織高消費娛樂、健身活動，嚴禁以任何名義發放紀念品。
另外，今年走訪困難群眾不僅局限于低保、孤寡老人，還拓寬到失獨家庭、患重病群眾、殘疾朋友等。本組稿件采寫/新京報記者 廖愛玲
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